Valor da arroba do boi gordo recua em MS, mas mantém patamar estável

O preço da arroba do boi gordo em Mato Grosso do Sul sofreu uma queda de 2,57% na segunda quinzena de dezembro de 2024, segundo informações da Scot Consultoria e da análise StoneX/Acrissul. A cotação passou de R$ 311 para R$ 303 em Campo Grande e Três Lagoas, e de R$ 302,50 em Dourados. Apesar dessa desvalorização, o valor do boi gordo permanece relativamente estável no mercado local.

De acordo com o Boletim Casa Rural, da Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso do Sul (Famasul), a arroba também sofreu uma queda de 4% entre os dias 2 e 17 de dezembro. A análise aponta que a diminuição no valor está relacionada a um ajuste do mercado, com menor demanda das indústrias e maior oferta de animais devido às melhores condições para terminação.

Apesar dessa retração, o mercado experimentou uma valorização no preço da arroba entre novembro de 2023 e novembro de 2024, com um aumento real de 33% para o boi gordo e de 34% para a vaca. A redução da disponibilidade de animais para abate em 2024, com uma queda de 5% no número de animais, favoreceu o aumento nos preços no ano anterior.

A produção e exportação de carne bovina também refletem a dinâmica do mercado. O volume de carne exportada de janeiro a novembro de 2024 cresceu 36,4%, atingindo 237,8 mil toneladas, com um faturamento de US$ 1,125 bilhão. O pecuarista Jorge Tupirajá, de Campo Grande, prevê um mercado estável no início de 2025, sem grandes quedas, já que a demanda continua a superar a oferta e a valorização do dólar deve manter os preços elevados.