Produção de erva-mate no Paraná é reconhecida como patrimônio mundial pela FAO

O Brasil recebeu, na última sexta-feira (31), o reconhecimento da produção de erva-mate sombreada no Paraná como patrimônio agrícola, cultural e ambiental mundial. A honraria foi concedida pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), em cerimônia realizada em Roma, na Itália.

Esse é o segundo título do tipo concedido ao país. O primeiro foi em 2023, com o reconhecimento das apanhadoras de flores sempre-vivas de Minas Gerais.

Com o novo título, o modelo paranaense passa a integrar oficialmente os Sistemas Agrícolas de Importância Mundialmente Reconhecida (Sipam) — selo que valoriza formas de cultivo que unem sustentabilidade, preservação da biodiversidade, segurança alimentar e identidade cultural.

“O reconhecimento da erva-mate sombreada pela FAO é um grande passo no uso da terra de forma justa, produtiva e sustentável”,
afirmou Maristella Matos, secretária substituta de Governança Fundiária, Desenvolvimento Territorial e Socioambiental do Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA), que integrou a comitiva brasileira em Roma.

A produção de erva-mate sombreada é desenvolvida em sistema agroflorestal, associando o cultivo da erva nativa à floresta com araucárias, típica da região Sul. O método garante maior equilíbrio ecológico, proteção do solo, preservação da fauna e valorização dos saberes tradicionais das comunidades rurais.

Com o reconhecimento internacional, o Paraná se consolida como um dos principais polos de referência em produção sustentável, combinando tradição, inovação e conservação ambiental. Com informações: Agro Estadão