Operação em Paranaíba desmantela esquema de venda clandestina de carnes; três suspeitos são presos

Uma operação conjunta entre a Decon (Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes contra Relações de Consumo) e a Iagro (Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal) resultou na prisão de três indivíduos acusados de comercialização clandestina de carnes em Paranaíba.

O primeiro detido, um homem de 60 anos e proprietário de uma casa de carnes no Bairro Santo Antônio, admitiu durante a ação que parte dos produtos em seu estabelecimento não possuía nota fiscal. Os fiscais encontraram no local 946 quilos de carne proveniente de abate clandestino, alguns dos quais misturados com produtos inspecionados, gerando contaminação cruzada.

Outro suspeito, um idoso de 63 anos, também foi preso em sua casa de carnes e padaria na mesma região. Embora ele afirmasse que todos os produtos fossem adquiridos de fornecedores inspecionados, os fiscais descobriram a presença de carnes de diversas origens clandestinas, incluindo bovina, suína, charque e frango.

O terceiro envolvido, um homem de 47 anos, foi capturado em uma chácara na BR-158, onde realizava o abate e o processamento de carne de forma clandestina. No local, os policiais encontraram mais de 1,5 tonelada de produtos sem inspeção, em condições de higiene deploráveis e com evidências de abate ilegal de animais.

Diversos equipamentos utilizados na manipulação e processamento de carnes também foram apreendidos, incluindo motosserras, uma marreta, serras, entre outros. Ao todo, foram confiscados mais de 1,5 tonelada de carne bovina, suína e ovina, além de sebo e banha, os quais foram entregues à Iagro para descarte adequado.

A ação foi desencadeada após denúncias e revelou um esquema criminoso que colocava em risco a saúde pública e o bem-estar dos consumidores na região.