Queda de preços de hortaliças e frutas em Junho, revela Conab

Os preços da cenoura, alface, mamão e melancia registraram uma queda média de cerca de 20% em junho nos principais mercados atacadistas do Brasil, conforme o 7º Boletim do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort), divulgado nesta quinta-feira, 18, pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).

A pesquisa da Conab avalia cinco frutas (laranja, banana, mamão, maçã e melancia) e cinco hortaliças (batata, cenoura, cebola, tomate e alface) com maior representatividade na comercialização nas principais Centrais de Abastecimento (Ceasas) do país. Estes produtos são também os que mais influenciam o cálculo do índice de inflação oficial (IPCA).

Dentre os itens analisados, a alface apresentou a maior queda de preço, especialmente na Ceasa de Recife (PE), onde a variação negativa atingiu 46,49%. A Conab destaca que a comercialização da alface em junho e julho seguiu a tendência observada em maio. Apesar da boa qualidade do produto, a demanda mais baixa contribuiu para a redução dos preços.

Esses dados são indicativos importantes para consumidores e comerciantes, uma vez que ajudam a entender as tendências de mercado e planejar compras e vendas.