Preço do ovo cai em julho e produtor vê o poder de compra diminuir

Em julho, os preços dos ovos comerciais sofreram uma queda significativa, refletindo uma oferta superior à demanda no mercado interno, de acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP. Apesar da redução nos preços dos ovos, os custos dos insumos, como milho e farelo de soja, não tiveram uma queda proporcional, resultando em uma diminuição do poder de compra dos avicultores de postura em São Paulo.

Na região de Bastos (SP), os produtores conseguiram adquirir, em média, 139,9 quilos de milho ou 62,72 quilos de farelo de soja com a venda de uma caixa de 30 dúzias de ovos tipo extra, branco. Esses valores representaram uma redução de 7,1% e 5,3%, respectivamente, em comparação com junho.

Para os ovos vermelhos, os avicultores paulistas puderam comprar 166,23 quilos de milho ou 74,52 quilos de farelo de soja com a venda de uma caixa do produto, volumes que foram 8% e 6,2% inferiores aos registrados no mês anterior.