A colheita de café no Brasil avançou cinco pontos percentuais na semana encerrada em 6 de agosto, atingindo 92% da produção prevista para a safra 24/25, conforme relatório da consultoria Safras & Mercado. Esse percentual é notavelmente superior ao registrado no mesmo período do ano passado, quando 86% da safra havia sido colhida, e também supera a média dos últimos cinco anos para este período, que é em torno de 89%. “O ritmo acelerado da colheita indica que é provável que concluamos os trabalhos mais cedo este ano”, afirmou Gil Barabach, analista e consultor da Safras.
A colheita do café conilon está quase concluída, atingindo 99% da produção, o que representa um avanço em relação aos 96% colhidos no mesmo período do ano passado e à média de 98% para este período do ano.
No caso do café arábica, já foi colhido 88% do potencial produtivo. Este percentual é significativamente maior do que os 80% registrados no ano passado e também supera a média de cinco anos para o período, que é de 85%. (Informações Globo Rural)