Queda nas cotações dos ovos: preços recuam nas principais praças produtoras do Brasil

Nos últimos dias, as cotações dos ovos apresentaram queda nas principais praças acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP. Na região produtora de Bastos (SP), a caixa com 30 dúzias de ovos brancos foi negociada a R$ 198,98, enquanto em Santa Maria de Jetibá (ES), o preço foi de R$ 204,89. A diminuição nos preços está relacionada à tradicional queda na demanda nesta época do mês, o que tem pressionado os produtores a conceder descontos nas negociações.

De acordo com o Cepea, alguns agentes do setor afirmam que os estoques nas granjas estão equilibrados, sem a necessidade de grandes reduções nos valores. No entanto, a intensidade da queda no preço tem variado de acordo com a região, refletindo a dinâmica do mercado.

A produção nacional de ovos também registrou números expressivos em 2024, com um volume de 3,83 bilhões de dúzias, o que representa um crescimento de 11,5% em relação ao ano anterior. Esse aumento no volume produzido marca um novo recorde histórico, consolidando-se como um marco importante para a indústria nacional de ovos. (Com informações Globo Rural)