Mercado de Açúcar e Etanol: Resultados e Perspectivas para a Safra 2024/25

A safra 2024/25 de açúcar chegou ao fim oficialmente em 31 de março, com as cotações do açúcar cristal enfraquecidas nos últimos dias do mês. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), na última semana de março, algumas usinas de São Paulo flexibilizaram os preços, negociando o tipo Icumsa 180 a valores mais baixos, mas mantendo firmeza nas negociações do tipo Icumsa 150.

As médias do preço do cristal no mercado paulista variaram entre R$ 137,00 e R$ 139,00 por saca de 50 kg. Para o ciclo 2024/25 (de abril/24 a março/25), o Indicador Cepea/Esalq, para o cristal com cor Icumsa de 130 a 180, fechou com uma média de R$ 152,06 por saca de 50 kg, apresentando uma queda de 4,73% em relação ao ciclo anterior, quando o valor foi de R$ 159,62 por saca (ajustado pelo IGP-DI).

Valorização do Etanol Hidratado e Anidro

O mercado de etanol também apresentou resultados positivos no fechamento da safra 2024/25. O etanol hidratado, em São Paulo, fechou o ciclo com uma média de R$ 2,6587 por litro, representando uma alta de 9,3% em relação à temporada anterior, em termos reais (ajustados pelo IGP-M de março). Para o etanol anidro, a valorização foi de 7,8%, com média de R$ 3,0007 por litro.

A demanda por etanol hidratado cresceu consideravelmente nos últimos meses do ciclo, especialmente entre dezembro de 2024 e fevereiro de 2025, com uma vantagem competitiva nas bombas de combustível, que ajudou a sustentar os preços. Além disso, o volume negociado de etanol hidratado pelas usinas paulistas aumentou 23,7% na safra 2024/25 em comparação com a temporada anterior.