Demanda aquecida e Dia dos Pais fazem preço do frango subir em agosto

Os preços da carne de frango registram alta neste início de agosto, impulsionados pelo aumento da demanda no mercado interno. De acordo com o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), fatores sazonais como o pagamento dos salários, o fim das férias escolares e a proximidade do Dia dos Pais têm elevado significativamente a procura pela proteína, refletindo diretamente nos valores praticados.

O movimento de valorização acompanha um momento de recuperação também nas exportações. Após dois meses consecutivos de queda, o volume embarcado pelo Brasil voltou a crescer em julho. Segundo dados da Secex (Secretaria de Comércio Exterior), analisados pelo Cepea, foram exportadas 399,6 mil toneladas de carne de frango no mês passado, considerando produtos in natura e industrializados — uma alta de 16,3% em relação a junho.

Apesar da reação positiva, o volume ainda é 13,8% inferior ao registrado em julho do ano passado. Mesmo assim, os pesquisadores destacam que este foi o melhor desempenho desde a confirmação de um caso de Influenza Aviária em uma granja comercial no município de Montenegro, no Rio Grande do Sul, em maio.

O cenário indica otimismo para o setor, que acompanha de perto os desdobramentos sanitários e a dinâmica de consumo interna e externa para os próximos meses. Com informações: Notícia Agrícola.