Preços do suíno e da carne registram alta em agosto, aponta Cepea

Os preços do suíno vivo e da carne suína registraram aumento em agosto, segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). No mercado independente do animal vivo, o típico crescimento da demanda no início do mês contribuiu para a valorização das cotações. Diferentemente do padrão observado em meses anteriores, na segunda quinzena de agosto a procura permaneceu firme, mantendo os preços estáveis e em ascensão.

Com isso, a média mensal dos preços do suíno vivo avançou em quase todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Já no mercado de carne suína, a elevada demanda durante o mês também impulsionou os preços da maior parte dos produtos, refletindo a firmeza do setor e o interesse dos consumidores. Com informações: Cepea.