Vídeos que sugerem substituir whey por leite em pó desnatado viralizam, e especialistas alertam

Vídeos publicados nas redes sociais viralizaram nos últimos dias com a sugestão de que leite em pó desnatado poderia substituir o whey protein tradicional nas dietas, principalmente por ser mais barato e fácil de encontrar. As publicações, muitas com grande número de visualizações, apresentam receitas e afirmações sobre economia e supostos benefícios de trocar whey por leite em pó desnatado, mas nutricionistas ouvidos alertam para cautela e desinformação sobre o tema.

Especialistas em nutrição explicam que, embora leite em pó desnatado contenha proteína, sua composição nutricional é diferente da do whey protein, que é um suplemento mais concentrado de proteína do soro do leite e é formulado para maximizar a ingestão do nutriente sem tanta gordura ou lactose. A simples troca de whey por leite em pó desnatado não necessariamente produz os mesmos efeitos esperados com o suplemento, sobretudo em dietas voltadas para ganho muscular ou desempenho físico.

Profissionais ressaltam que vídeos curtos e virais nas redes podem simplificar demais informações complexas de nutrição, levando à impressão de que a substituição é automaticamente benéfica — o que pode não ser verdade para todos os públicos ou objetivos nutricionais. A orientação mais segura, segundo especialistas, é procurar avaliação de profissional de saúde antes de fazer mudanças significativas na dieta. Com informações: g1