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Produtores brasileiros aceleram a colheita de café após período de atraso nas lavouras; setor acompanha evolução da safra 2026/27 (Foto: Reprodução/Forbes Agro).
Por: Editorial | 17/07/2026 15:52
A colheita de café no Brasil chegou a 64% da safra 2026/27, mas continua em ritmo inferior ao observado no ciclo anterior. O levantamento aponta que os produtores avançaram nas atividades de campo, porém o calendário segue pressionado por atrasos acumulados durante o período de colheita.
O avanço dos trabalhos foi favorecido pela melhora das condições climáticas em importantes regiões produtoras, principalmente com a redução das chuvas e o retorno de períodos mais secos. Apesar da recuperação no ritmo, o setor ainda acompanha com atenção os impactos causados pelo atraso na retirada dos grãos.
A diferença em relação ao ano passado preocupa parte dos cafeicultores, já que o andamento da colheita influencia etapas como secagem, armazenamento e comercialização do produto. Dados de acompanhamento do mercado indicam que a safra atual permanece abaixo dos índices registrados no mesmo período anterior.
Entre os fatores que contribuíram para a demora estão as condições climáticas desfavoráveis em algumas áreas produtoras, especialmente períodos de chuva que dificultaram o acesso às lavouras e reduziram a velocidade dos trabalhos no campo. O cenário exige planejamento maior por parte dos produtores para preservar a qualidade dos grãos.
Mesmo com o atraso, o Brasil mantém posição de destaque no mercado internacional do café, sendo um dos principais produtores e exportadores mundiais. O desempenho da safra continuará sendo acompanhado pelo setor, principalmente diante das oscilações climáticas e das condições do mercado global. Com informações: Forbes Agro
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